Trinkwasserwald

 Eine erste Annäherung an das Thema Wald geschah heute beim Besuch der Bionadefabrik in Ostheim, wo wir das Projekt Trinkwasserwald kennen lernen konnten.Die für die Bionadeproduktion benötigten Wassermengen werden durch die Umgestaltung des Waldes ( vom Nadelwald zum Mischwald ) der Natur zurückgegeben.

 Comme première approche de notre thème - la forêt - nous avons, lors de notre visite de l'usine Bionade, découvert le projet Trinkwasserwald , un projet qui rend à la nature l'eau utilisée pour produire la Bionade. En remplaçant une partie des conifères par des feuillus, la quantité d'eau retenue par les forêts est nettement plus importante.

Ausserdem besichtigten wir eine biologische Holunderplantage.

 Les initiés savaient ce qui les attendait en goûtant la base acide de cette limonade biologique, brassée et fermentée comme la bière et pourtant sans alcool.

 Stoïques !! Ont-ils des papilles????

 Equipées pour visiter la chaîne de production.

 Visite de la première plantation biologique de sureau près  d'Ostheim nécessaire pour la production de la Bionade la plus vendue.